Slank voor de grote dag en erna

Ben je van nature mollig, ga dan niet in paniek diëten voor die eerste pasbeurt. Te grote gewichtsverschillen als gevolg van een drastisch dieet riskeren een jojo-effect te hebben zodat je tegen je trouwdag weer aangekomen bent, met alle frustraties tot gevolg. Het gaat er vooral om dat je tussen de eerste pasbeurt en je trouwdag een stabiel gewicht hebt. Ben je de laatste jaren wat bijgekomen en wil je weer op je oude gewicht komen, dan kan je natuurlijk wel iets ondernemen, maar bekijk deze afslankambitie dan wel op lange termijn en begin er dus op tijd mee. Langzaam maar zeker en gezond afslanken is de ideale manier om resultaat te boeken op lange termijn. Door gezonder te eten en meer te bewegen. Afslankmethodes in een schoonheids- of wellnessinstituut kunnen helpen, maar maken idealiter deel uit van een totaalprogramma.

Een stabiel gewicht door een gezonde levensstijl
Je trouwdag luidt een nieuwe episode in je leven in. Misschien kan dat een aanleiding zijn om iets aan je levensstijl te veranderen. Zodra je trouwdatum vastligt, kan je er een gewoonte van maken om samen met je toekomstige man twee avonden in de week te gaan sporten. Het is leuk, het schept een extra band en het is goed voor de algemene conditie. Mensen denken soms onterecht dat je meer vet verbrandt als je je extra uit de naad sport. Dat is niet zo: beter een uurtje op een normaal tempo gaan fietsen, zwemmen of wandelen dan een halfuur je hart uit je lijf te sprinten. Het moment van de sport kan ook bepalend zijn voor de vetverbranding. ’s Morgens voor het ontbijt is een geschikt moment of ’s avonds na het avondmaal. Op die manier worden de calorieën die opgenomen worden, al verbrand, nog voor ze in vet kunnen omgezet worden. Probeer ook goede voedingsgewoonten aan te kweken: begin je dag met een gezond ontbijt en vergeet het glas sinaasappelsap niet. Citrusvruchten zijn natuurlijke vetverbranders en leveren je ook extra vitamines en antioxidanten. Eet voldoende en regelmatig op de middag en eet ’s avonds licht. Het houdt je niet alleen slank tegen de Grote Dag, op die manier verwerf je ook een gezonde basis voor je verdere leven. Ben je niet zo gedisciplineerd, laat je dan begeleiden door een professionele diëtiste.

Vermijd crashdiëten

“Ik krijg geregeld toekomstige bruidjes over de vloer die willen afslanken voor hun Grote Dag”, zegt Els Jacquemijn, al twintig jaar diëtiste en ondervoorzitter van de Vlaamse Beroepsvereniging van Voedingsdeskundigen en Diëtisten.
”Wil je afslanken voor je Grote Dag, dan zijn er twee mogelijkheden: een crashdieet of gezonde voedingsgewoontes aanleren. Een crashdieet doet je drastisch vermageren op korte termijn, maar maakt je achteraf nog dikker. Je verbranding verlaagt immers tijdens het diëten en wanneer je daarna normaal eet, blijft de verbranding laag zodat je onmiddellijk ettelijke kilo’s bijkomt. Crashdiëten zijn sowieso ongezond voor je lichaam omdat ook je spiermassa afgebroken wordt. Gezonde diëten zijn het resultaat van een gezondere levensstijl. Dit laatste soort dieet gaat traag en vraagt meer inspanningen en discipline, maar de effecten blijven behouden wanneer je je goede voedingsgewoonten aanhoudt. Ik zou hier niet echt spreken van een dieet omdat je jezelf niet hoeft uit te hongeren, je moet alleen je slechte voedingsgewoonten aanpassen. Bij het eerste gesprek peil ik naar de voedingsgewoonten, niet alleen tijdens de maaltijden maar ook ertussen. En daar schuilt meestal het probleem. Mensen drinken nog een of meerdere glaasjes wijn voor de tv en eten er nog wat chips bij. Of ze slaan een middagmaal over maar eten tussendoor wel zoetigheid die dikker maakt dan de gezonde maaltijd die ze overgeslagen hebben. Drie evenwichtige maaltijden per dag en gezonde tussendoortjes zoals yoghurt of een stukje fruit zijn perfect. Gezond eten heeft niets met vasten te maken. Groenten mag je eten à volonté, zelfs aardappelen. Het is vooral de restgroep in de voedseldriehoek die dik maakt, zoals alcohol, snoep, chips en frisdranken. Ook vet broodbeleg is een dikmaker, net als fastfood.

Alles wat vliegt, zwemt en rent is gezond op het bord, m.a.w. gevogelte, wild en vis. Tweemaal per week vis eten is een aanrader. Omdat een gezond dieet traag gaat, vaak a rato van een halve kilogram gewichtsverlies per week, moet je er op tijd aan beginnen. Acht maanden voor het huwelijk is ideaal. Een halve kilo lijkt weinig en daarom haken sommige mensen af. Wie het volhoudt, voelt zich gezonder en fitter. Om een gezonde voedingsdiscipline aan te kweken, is het goed om een ‘eetdagboek’ aan te leggen. Je schrijft gewoon alles op wat je in je mond stopt en daardoor krijg je ook een beter inzicht in wat je fout doet. Het is daarom ook heel confronterend. Nadat je langzaam maar zeker afgevallen bent, komt de stabilisatiefase. Je kan immers niet blijven vermageren. Als je lichaam op zijn ideaal gewicht gekomen is, blijft het gewicht stabiel door een gezonde voeding. Er zijn mensen die dertig kilo afvallen omdat ze heel zwaarlijvig waren, er zijn andere die slechts enkele kilo’s moeten afvallen voor ze hun ideaal gewicht hebben. Door 10 % van je gewicht te verliezen, kan je gezondheid er sterk op vooruitgaan. Het is beter om realistische doelstellingen effectief te verwezenlijken dan de lat te hoog te leggen en dan uiteindelijk te moeten afhaken. Je mag jezelf ook een pleziertje gunnen, bijvoorbeeld de wijn tijdens de week schrappen en in het weekend genieten van een heerlijk glaasje dat je dan des te meer apprecieert.
Wie trouwt, kan meteen starten met gezond te koken. Plaats zeker een stoomapparaat op je huwelijkslijst, net als een wok en pannen met een antiaanbaklaag. Op die manier gebruik je minder vet tijdens het koken en bakken. Gezond eten en koken is één zaak, wie ook nog voldoende water drinkt en voldoende lichaambeweging heeft, leeft helemaal gezond.”

www.dietistenvereniging.be